V Číně bacha na olej. Gutter Oil.

Pokud byste si v Číně chtěli dát nějakou pouliční dobrotu u stánku, asi by vás měl zajímat pojem Gutter Oil. Vyloví se hnusná břečka přímo z kanálu do kterého vede odpad z restaurace, přidají se zvířecí zbytky a všemožné olejovité odpady a celé se to všelijak vaří, primitivně čistí a pančuje až z toho vznikne olej, který není snadno rozeznatelný od toho čerstvého. Tento olej ale obsahuje karcinogeny a toxické látky. Na takovém oleji pak smaží levné restaurace a pouliční prodejci. Všechno je to ilegální, na černo. Odhady mluví, že je takto připravováno asi každé desáté levné čínské jídlo. Ilegální výrobny takového oleje, bývají ukryty někde v pralese, ale jedou v tom i velké olejové továrny, které normálně zpracovávají odpadní olej na suroviny pro výrobu mýdla a podobných věcí. Takže pokud se někdy podívám do Číny, pouliční dobroty asi nerisknu. Škoda, bývá to zajímavá část labužnických zkušeností. Dvouminutové video v angličtině, nebo anglická wikipedie.

http://en.wikipedia.org/wiki/Gutter_oil

 

Napsat komentář

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Log Out / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Log Out / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Log Out / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Log Out / Změnit )

Připojování k %s


%d bloggers like this: